​Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen "Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi (TAKE)" projeleri kapsamında, Muğla'da kışlık sebze üretimi destekleniyor.

Proje doğrultusunda %75 hibe ve %25 çiftçi katkısıyla temin edilen toplam 162.749 adet kışlık sebze fidesi, 9 ilçede üreticilere dağıtıldı. Fide teslim töreni, Menteşe İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bahçesinde düzenlendi.

Törende konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, TAKE projeleri kapsamında üreticilerin yanında olmaya devam ettiklerini vurgulayarak şunları söyledi:

“Tarladan sofraya güvenilir gıda arzının sağlanması için çiftçimizin emeği büyük önem taşıyor. Kışlık sebze üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla brokoli, alabaş ve hindiba gibi ürünlerin yetiştirilerek pazara sunulması hem üretici hem de tüketici açısından oldukça kıymetlidir. Sağlıklı gıdaya olan talebin her geçen gün artması, bu ürünlerin pazardaki yerini daha da önemli hale getiriyor."

Baydar, bu projeyle birlikte hem üretim deseninin çeşitlendiğini hem de kaliteli ve sağlıklı gıdaya erişimin kolaylaştığını belirtti.

Fideler arasında yer alan ürün çeşitleri ve adetleri şu şekilde:

Brokoli, Alabaş, Hindiba, Karnabahar, Lahana, Kök Kereviz, Kırmızı Lahana olmak üzere toplamda 162.749 fide dağıtıldı.                      

Dağıtımı yapılan fideler arasında 60–70 ve 110–140 günlük yetiştirme periyoduna sahip erkenci ve geççi çeşitler bulunuyor. Ağustos ayının ilk haftasında dikilecek fidelerin hasadına ise ekim ayında başlanması planlanıyor. Böylece, pazarda ürün arzının sürekliliği sağlanmış olacak.

Proje kapsamında özellikle tüketiciler tarafından az bilinen ancak sağlık açısından son derece faydalı olan hindiba, alabaş ve brokoli gibi sebzelerin üretimi desteklenerek hem sağlıklı beslenme bilinci artırılıyor hem de üreticilere yeni gelir kapıları açılıyor.