Zeytinin ana zararlısı olan Zeytin sineği, Ülkemizde hemen hemen tüm zeytin alanlarında bulunur. Zeytin sineğinin zeytindeki asıl zararını yavruları olan larvaları yani kurtçukları yapmaktadır. Dişi sinekler yumurtalarını, yağlanmaya başlayan zeytin meyvelerinin eti içerisine bırakırlar. Yumurtalar, hava sıcaklığına bağlı değişmekle birlikte 2-10 gün içerisinde açılır. Sinek yumurtalarından çıkan larvalar-kurtçuklar meyve etinde galeriler açarak beslenmeye başlar. Bu nedenle halk arasında 'zeytin kurtlanması' olarak bilinir. Oluşan bu zarar ile zeytinde hem sofralık değer açısından hemde zeytin yağı kalitesi açısından kalite kaybı olmakta, sinek zararı oranına göre zeytin yağında asitlik artmaktadır. Ekonomik zarar eşiği dediğimiz, ilaçlamaya karar vermek için meyvede zarar oranı; sofralık zeytin çeşidinde % 1, yağlık zeytinlerde % 6-8 vuruk olarak teknik uzmanlarca belirlenmiştir.
Zararlı mücadelesinde amacımız toplu çıkış zamanını tespit ederek, az sayıda ilaçlama ile daha çok zararlıyı kontrol altına almaktır. Bu nedenle Zeytin Sineği zararlısının haftalık veya 2 haftada bir yapılan tuzak kontrolleri ile popülasyon artışı izlenmeli ve üreticilerimiz bunu alışkanlık haline getirmelidir.
İlimizde zeytin sineği takip çalışmaları, Bakanlığımızın 'Meyve Sinekleri Eylem Planı' çerçevesinde tüm İlçe Müdürlüklerimizce yürütülmektedir. Yapılan çalışmalarda geçmiş yıllara ait gözlemlere istinaden en fazla sorun olan mahallelerde belirlenen zeytin bahçelerine öncelikli olarak besi tuzakları (Haziran ayında) ve daha sonra eşeysel feromon tuzaklar (zeytinin yağlanma başlangıcında) asılarak, haftalık düzenli sinek sayımları yapılmaktadır. Mevcut verilerin değerlendirilmesi ile ani sinek sayı artışlarında üreticilere, mahalle muhtarlıklarınca ilaçlama duyuruları yapılmakta veya kitlesel biyoteknik mücadele uygulaması önerilmektedir.
Besi tuzakları % 2-5%lik Dap (18-46 gübre)+su çözeltisi ile hazırlanmaktadır. Kitlesel mücadelede besi tuzakları her ağaca 1 adet veya büyük taçlı ağaçlarda 2 adet olacak şekilde asılarak uygulanır. Bu mücadelenin başarılı olması için zararlı yoğunluğunun düşük olduğu zamanlarda ve en az 5-10 ha (50-100 da) alanda uygulanması önerilmektedir. Besi tuzakları yanında kitlesel mücadelede kullanılmak üzere Bakanlığımızca ruhsat almış eşeysel feromon tuzakları da mevcut olup, bunlarda kullanılabilmektedir.
Kitlesel tuzaklama sistemlerinin, ilaçlamalarla kombine edilmesi ile ilaçlama sayısının azaltılması önemlidir.
Gereksiz yere yapılan her ilaçlamanın çevreye, diğer canlılara ve insan sağlığına olan olumsuz etkileri göz önünde bulundurulduğunda, zeytin sineği mücadelesinde kaplama ilaçlamadan önce zehirli yem+kısmi dal ilaçlaması da öncelikli olarak tavsiye edilmektedir. Bu uygulamada Bakanlıktan ruhsatlı ilacın tavsiyesine göre ağaçların güneye bakan 1-2 metrekarelik kısmı zehir+yem uygulaması şeklinde yapılmaktadır. Üreticilerimizin konuyla ilgili her türlü ayrıntılı teknik bilgi için İl ve İlçe Müdürlüklerimize başvurunuz.