T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

SU ÜRÜNLERİNDE RESMİ KONTROL EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİ

Yayın Tarihi : 6.11.2019

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün planladığı 2019 yılı hizmet içi Eğitim Programı kapsamında, HİEBİS üzerinden başvurusu yapılan "Su Ürünlerinde Resmi Kontrol Eğitimi" 23-25 Ekim tarihleri arasında Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şubesi'nin koordinatörlüğünde Bodrum'da düzenlendi.

Eğitime HİEBİS üzerinden başvuru yapan Veteriner Hekim, Gıda Mühendisi ve Su Ürünleri Mühendisi unvanlarına sahip personeller katıldı. Katılımcılara ulusal gıda mevzuatımız, su ürünleri işletmelerinde gereklilikler, onaylı su ürünleri işletmeleri ve perakende satış yerlerinin onay ve kayıt prosedürleri, canlı çift kabuklu izleme arındırma tesisleri gereklilikleri, ulusal kalıntı programı ve su ürünleri işletmelerinde HACCP uygulamaları konularında bilgi veridi.

Oldukça verimli geçen eğitim sonrası, İlimiz Milas İlçesinde bulunan Balıkçılık Ürünleri İşleme ve Paketleme Tesisine teknik gezi düzenlendi.